Somos todos seres individuais em todos os sentidos. A nutrição que sustenta as nossas vidas é essencial, no entanto, temos isso como garantido. No entanto, a personalização da ingestão de alimentos nutricionais é ainda mais importante nesta era moderna, visto que estamos rodeados de poluentes. A alimentação nutricional é de fundamental importância no estado de bem-estar de qualquer indivíduo. Existe um ditado popular que afirma que nós somos o que comemos, mas este não é o caso. Somos o que absorvemos, o resto da comida que comemos torna-se lixo tóxico e, portanto, precisa ser eliminado pelo suor, vômito, fezes e urina.

As influências epigenéticas na nutrição devem ser vistas como um todo e não como um componente individual de uma vitamina, mineral ou plano alimentar específico. As necessidades nutricionais pessoais subjacentes podem estar associadas a outras funções celulares, como por exemplo, a escassez de fluidos, a falta de ácidos gordos, de aminoácidos, etc. Estas são substâncias que vão ajudar a assegurar o funcionamento ideal da célula. Por exemplo, em muitos casos não é suficiente tomar Vitamina B sem considerar outros parâmetros, como a síntese protéica, o metabolismo do açúcar, o metabolismo de hidratos de carbono, o metabolismo de ácidos gordos, o equilíbrio microbiano do intestino e a desidratação. Tudo isto pode precisar ser equilibrado antes que as células possam utilizar o nutriente específico.